Sos-Dip de avocado și lime
Rețetă de la: Planeta Vegetariană
Ingrediente
- 1 Avocado, decojit si și fără sâmbure
- 3 lingurițe suc de lime (de la 1 1/2 lime)
- 3 lingurițe cu smântână, grad mic de grăsime
- 3 lingurițe corinadru mărunțit
- 1 linguriță de semințe de coriandru
- 1 cățel de usturoi
- 1/3 cană ulei de rapiță
- 1/4 linguriță de sare
- Boabe de piper negru, după gust
Instrucțiuni
- Într-un blender, combină fructul de avocado, sucul de la lime, smântâna, coriandrul, semințele de coriandru și usturoiul. Amestecă bine.
- Cu blenderul în funcțiune, adaugă încet uleiul de rapiță, sarea și piperul. Servește sosul imediat sau depozitează-l în frigider într-un recipient cu capac etanș. Va fi bun de consumat timp de 5 zile.
0 Comments