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血糖高吃什么好,这些食物比降糖药还管用!

发布时间:2019-10-10 09:25
血糖高的人饮食中需要注重很多问题,究竟吃什么更有利于血糖呢?因为每种食物都有不同的营养,营养不同对血糖的作用也就不会相同。以下食物可降低空腹与餐后血糖,所含胰岛素成分也都很丰富。

血糖高吃什么好
 
1.洋葱
洋葱性味辛温,甜润白嫩,是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有扩张血管,调节血脂,防止动脉硬化的作用。因此,对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。
 
2.南瓜
南瓜甘温无毒,有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能与人体内多余的胆固醇结合,有防止胆固醇过高,预防动脉硬化的功效。现代医学研究表明,南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质,并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克,对改善症状有良效。
 
还原水®中含有大量的活性钙、镁、钾、钠离子,对糖尿病的改善,起到补钙的作用。钙离子活化β细胞,促进胰岛素的分泌,有助降低血糖。含镁量较自来水中增加10%~32%,饮用还原水可以大量增加镁离子吸收,有助缓和糖尿病病情。还原水含有大量离子化矿物质和活性氢,抗氧化指数 (Oxidation Reduction Potential) 达-250mv 以下,有效清除自由基,将酸性体质调理成碱性体质。
 
4.黄瓜
黄瓜性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用。现代药理研究表明,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者,每天食黄瓜100克,大有益处。
 
5.苦瓜
苦瓜性味苦寒,肉质柔嫩,富含多种营养成分,尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理研究发现,苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明显的降血糖作用,不仅有类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之称),而且还有刺激胰岛素释放的功能。经试验,用苦瓜皂苷制剂口服治疗2型糖尿病,总有效率可达到七成以上。所以,苦瓜有利于控制血糖。
 
6.菠菜
菠菜性味甘寒,止渴润燥,归肺、胃经。具有润燥清热、下气调中、调血之功效。适用于胸膈闷满、脘腹痞塞型糖尿病。是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。
 
7.小扁豆
小扁豆含有丰富的可溶性纤维素,具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。用小扁豆30~50克煮食,每天1次,对糖尿病合并血脂异常者有良效。
 
8.黄膳
黄鳝性味甘温,具有补五脏、填精血的作用。现代药理研究表明,黄膳所含的黄腊素A和B两种物质,有降低血糖的作用。
 
9.空心菜
空心菜本身有胰岛素成分,纤维含量也高,对治疗糖尿病有很好的用处。
 
10.山药
山药能有效改善高血糖,山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他食物,使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升,同时也可以避免胰岛素分泌过剩,使血糖得到较好调控。山药还含有胰岛素分泌必不可少的镁和锌等有效成分,以及维生素B1、维生素B2。这些成分促进了血液中葡萄糖的代谢。此外,山药还含有淀粉酶,这是消化糖类的酶,可使血液中不再积存糖分。