什么！抹布这么脏？可能会导致中毒？！
发布时间：2020-11-12 09:37
说起家里最脏的地方，很多人第一个想到的就是厕所的马桶。但是家里还有一样很脏的东西，往往容易被人忽略了，那就是在厨房的抹布！根据相关调查报告显示，抹布用的时间越长就细菌就越多，单块细菌总数最高可高达约5000亿个。
很多家庭的厨房用的抹布都是一布多用的，既用来洗碗又用于擦拭，常年接触污水、油脂和食物残渣。这样一块富含营养物质、适度适宜的抹布，对微生物来说简直就是繁殖乐园！
有研究调查显示，在300个家庭的洗碗布中，17.3%的样本每百平方厘米的大肠杆菌超过2400个，而碗、盘等餐具的污染率和洗碗布的污染情况直接相关。另外，在很多微生物性食物中毒案件中，洗碗布里也检测出同样的病原菌！
虽然说细菌微生物也有“好”“坏”之分，多数微生物和人类可以和平共处，有些细菌对身体健康更是不可或缺的。但是，病菌是很顽固的。抹布太脏，含有大量致病菌群，洗的就不是盘碗了，而是不断地往盘碗里倾倒细菌。有实验表明，洗洁精等清洗剂对洗碗抹布里的细菌，并无多大效果。只是看起来洗干净了而已，实则是拿着含有数百亿细菌的洗碗布在洗碗。而且这些细菌足够让人轻则引发中毒、呕吐拉肚子，严重的还可能会损坏肾脏，对生命造成危险。
那么，厨房抹布要怎样处理才安全呢？
专布专用
洗碗的就用洗碗布，擦台面的就用擦台面布，可以选择不一样的颜色或做好标记。需要擦去食物上的水分时，建议用厨房纸，通过食品接触相关测试的最好。
巧选抹布
不建议选择清洁海绵等多孔材质的洗碗布，虽然吸水能力好，但空隙里容易残留食物残渣，洗不干净就会在其中滋生很多细菌。可以考虑选用超细纤维抹布，这种布清洁力不错，还有一定抑菌能力，而且容易干燥，脱水环境下细菌就难以存活了。
日常维护
建议使用Enagic®电解还原水机制造的pH11.5强还原水配合pH2.5强酸水清洗抹布。pH11.5强还原水具有强洗净力，能够溶解物质，可以去除抹布上的蛋白质和脂质污垢，将帮助细菌滋生的营养物清洗干净。还具有强溶解力，对抹布上的油污洗净发挥着很好的作用。用pH11.5强还原水将抹布上的污渍清洗干净后，再用pH2.5强酸水对抹布进行消毒。pH2.5强酸水是呈强酸性的水，所有细菌及微生物几乎都可以被它清除，可以起到很好的杀菌消毒作用。而且pH11.5强还原水和pH2.5强酸水都只是呈碱性和呈酸性的普通水，不含有任何化学成分，不会对人体造成任何不适影响，可以放心使用，同时还可以减少清洁剂的使用，避免清洗不干净。
最重要的一点，一定要记得及时更换抹布，最好1~3个月换一次。
